La maladie cœliaque est une maladie du petit intestin déclenchée par une réaction à la consommation de gluten, une protéine que l'on trouve dans le blé, le seigle et l'orge. Les douleurs abdominales et la diarrhée en sont des symptômes courants. Toutefois, de nombreuses personnes souffrant de la maladie cœliaque sont asymptomatiques, c'est-à-dire qu'elles ne présentent aucune manifestation typique de la maladie.
Les enfants atteints de la maladie cœliaque peuvent présenter un retard de la croissance ou du développement parce qu'ils ne peuvent absorber en quantité suffisante les nutriments présents dans les aliments. On dit d'un enfant qui ne grandit pas normalement sans qu'on en connaisse la cause qu'il est de petite taille idiopathique.
Examen du test sérologique pour le dépistage de la maladie cœliaque chez les patients asymptomatiques par Qualité des services de santé Ontario
Un test sérologique peut permettre de dépister la maladie cœliaque chez les personnes asymptomatiques. Le test vise à détecter la forte présence de certains anticorps dans le sang, ce qui indique une réaction immunitaire au gluten.
Le Ministère de la Santé et des Soins de longue durée appuie cette recommandation.
Le Ministère de la Santé et des Soins de longue durée a fourni la réponse suivante: Le Ministère est d’accord avec cette recommandation et encourage les professionnels de la santé à la respecter. Le dépistage sérologique de la maladie coeliaque est financé par l’État pour les patients internes et externes d’un hôpital seulement.